Сяюча шкіра зараз у тренді, але важливо розуміти: здорове сяйво — це не те саме, що жирний блиск. Хоча жирна шкіра сама по собі є нормальною, надмірне виділення шкірного сала може призводити не лише до небажаного блиску. Закупорка пор, висипи та прищі часто посилюються саме через зайвий жир, а їхнє коріння зазвичай одне й те саме. Як і багато інших проблем зі шкірою, надмірне вироблення себуму починається зсередини. Шкіра безпосередньо відображає те, що ви їсте, і деякі продукти здатні стимулювати активне виділення жиру, провокуючи появу прищів.

Ви, можливо, перепробували безліч сироваток із саліциловою кислотою для боротьби з акне. Але якщо ваш раціон включає продукти, що сприяють підвищеній жирності шкіри, однієї косметики буде недостатньо. У цій статті ви дізнаєтеся, які продукти найчастіше викликають надмірне виділення шкірного сала і як зберегти шкіру матовою та здоровою.

Ми знаємо, це не найприємніший пункт для початку списку. Але сіль справді є однією з головних причин, що впливають на стан шкіри. Надмірне споживання солі може викликати зневоднення, затримку рідини, набряки та мішки під очима. Крім того, це може призвести до підвищеного вироблення шкірного сала, оскільки шкіра намагається компенсувати втрату вологи.

Чим замінити: Обмежте додавання солі до страв і надавайте перевагу продуктам із низьким вмістом натрію — наприклад, квасолі або полегшеним версіям готових супів.

Легко подумати, що якщо сіль шкідлива, то цукор — безпечний. Насправді це не так: дослідження показують, що продукти з високим вмістом цукру підвищують рівень IGF-1 — пептидного гормону, який стимулює ріст, але одночасно може викликати надмірне виділення шкірного сала.

Чим замінити: замість солодкого перекусу краще обрати щось корисне та смачне: наприклад, яблуко або вівсяні хлібці з гуакамоле.

Червоне м’ясо може сприяти підвищеній жирності шкіри. Продукти, такі як ковбаса, яловичина, баранина та бекон, містять багато насичених жирів, які можуть викликати запальні процеси у шкірі. У результаті шкіра починає активніше виробляти себум, що робить її більш жирною.

Чим замінити: часткова заміна червоного м’яса на птицю або рибу допомагає знизити споживання насичених жирів та підтримувати здоров’я шкіри.

Бургери дійсно смачні, але їх користь часто переоцінена: багато замінників м’яса містять побічні продукти сої, що пройшли сильну обробку, що може сприяти підвищеному виділенню шкірного сала. Крім того, деякі з них багаті на насичені жири.

Чим замінити: котлета з бобових — вона не поступається смаком, але є більш корисною та натуральною альтернативою для вашого наступного бургера.

Жорстка правда для всіх любителів сиру: молочні продукти можуть провокувати появу висипань на шкірі. Оскільки якісні молочні продукти приносять і інші корисні ефекти для здоров’я, експерти радять спершу обмежити споживання рафінованих вуглеводів, а вже потім — молочних продуктів. Щоб точно визначити, як зміни в раціоні впливають на шкіру, вводьте виключення поступово — по одному продукту за раз.

Чим замінити: Дослідження показують, що знежирене молоко частіше пов’язане з акне через вплив IGF-1, тоді як цільне молоко може бути більш м’яким варіантом — особливо якщо ви не готові повністю відмовитися від улюбленої піци.

Продукти з високим вмістом рафінованих вуглеводів — наприклад, білий хліб, паста та рис — можуть підвищувати рівень IGF-1, що сприяє надмірній виробленню шкірного сала та появі проблем зі шкірою.

Чим замінити: Обирайте цільнозернові, коричневі або мінімально оброблені злаки. Додатковий бонус — такий перехід допомагає зменшити жир на животі та підтримує загальне здоров’я.

Хоча фруктові соки здаються більш безпечною альтернативою алкогольним шотам, вони, як і сухофрукти, містять високі концентрації природних цукрів, які присутні у цілих фруктах. Як уже згадувалося, надмірне споживання цукру може негативно впливати на шкіру, викликаючи запалення та підвищене вироблення шкірного сала.

Чим замінити: Віддавайте перевагу цілим фруктам — вони дарують природну солодкість у більш безпечній концентрації. Додайте жменьку горіхів для порції білка та корисних жирів, які підтримують здоров’я шкіри. Для напоїв оптимально обирати воду, а якщо хочеться чогось більш цікавого — додайте в неї свіжовичавлений цитрусовий сік або газовану воду.

Здається очевидним, але ми тут, щоб підтвердити ваші побоювання: різноманітні смажені страви на ярмарках — справжня пастка для вашої шкіри. Винні насичені та трансжири, які можуть викликати запалення, а шкіра у відповідь починає активно виробляти шкірне сало.

Чим замінити: Авокадова або оливкова олія — більш вдалий вибір для смаження, якщо хочете побалувати себе, або використовуйте аерогриль, щоб отримати хрустку текстуру майже без шкоди.

Цей смачний продукт містить багато жирів, зокрема омега‑6 жирні кислоти, які можуть провокувати запалення та висипи на шкірі. Тому таємні нічні ложки з банки краще залишити в минулому!

Чим замінити: Горіхи та насіння з омега‑3 жирними кислотами — вони допомагають заспокоїти запалення та підтримують здоров’я шкіри.

Алкоголь має природний сечогінний ефект, який може призвести до зневоднення шкіри. А суха шкіра часто провокує підвищене виділення шкірного сала.

Чим замінити: Віддавайте перевагу безалкогольним напоям і обов’язково підтримуйте водний баланс, випиваючи достатню кількість води до і після вживання алкоголю.

Немає нічого приємнішого за перші бульбашки газованої води. Але солодкі напої можуть підвищувати рівень IGF‑1 — пептидного гормону, надлишкова активність якого стимулює вироблення шкірного сала.

Чим замінити: Обирайте дієтичні газовані напої, щоб зменшити цей ефект, або, якщо вам подобається тільки шипіння, спробуйте звичайну газовану воду.

На жаль, зайва порція кофеїну може негативно впливати на стан шкіри. Той самий денний «заряд бадьорості» або ранкова кава стимулює вироблення стресового гормону кортизолу. А якщо додати в напій цукор, ефект посилюється. Різкі сплески кортизолу не лише перевантажують нервову систему, але й сприяють підвищеній продукції шкірного сала.

Чим замінити: Замість кави спробуйте зелений чай. Він містить помірну кількість кофеїну — достатню для підтримки енергії, але без надмірного навантаження на організм та стресових стрибків. Крім того, зелений чай має протизапальні властивості, що допомагають покращити стан шкіри та знизити вироблення себуму.